극한직업 대구 칼국수 수육 노포 식당을 찾는 사람 기준으로 면발의 정석 대구 편 식당명, 위치, 연락처, 영업시간, 메뉴 가격, 주차, 방송 정보를 바로 정리했습니다.
극한직업 대구 칼국수 수육 노포 ｜면발의 정석 식당 위치·메뉴·연락처
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극한직업 대구 칼국수 수육 노포 식당으로 찾는 곳은 대구 달성군 하빈면의 동곡원조할매손칼국수로 알려져 있습니다. 면발의 정석 대구 칼국수 편은 1950년부터 이어온 손칼국수, 면수를 국물로 쓰는 방식, 아궁이에서 삶는 면과 수육이 핵심입니다. 방문 전에는 주소 표기, 영업시간, 월요일 휴무, 수육 품절 여부를 확인하는 것이 좋습니다.
핵심 요약
- 방송 프로그램: EBS 극한직업
- 회차 키워드: 면발의 정석 - 수타면, 칼국수, 냉면
- 방송일: 2026년 5월 16일 토요일 밤 9시 5분, EBS1
- 식당명: 동곡원조할매손칼국수식당
- 대표 메뉴: 손칼국수, 수육, 암뽕, 콩국수
- 연락처: 053-582-0278
- 공식 표기 주소: 대구광역시 달성군 하빈면 달구벌대로55길 104-4
- 지도·검색 표기 주소: 대구 달성군 하빈면 달구벌대로55길 97-5로 표기되는 경우 있음
- 영업시간: 10:00~20:00 또는 10:00~21:30 표기 확인, 방문 전 전화 확인 권장
- 주차: 매장 앞·건너편 주차장 안내, 방송 직후 혼잡 가능
극한직업 대구 칼국수 식당 어디인가요?
극한직업 면발의 정석 대구 칼국수 편에서 소개된 노포로 알려진 곳은 동곡원조할매손칼국수식당입니다. 대구 달성군 하빈면에 있는 오래된 손칼국수집으로, 손칼국수와 함께 수육·암뽕을 주문하는 방문객이 많은 식당입니다.
| 상호 | 동곡원조할매손칼국수식당 |
|---|---|
| 전화번호 | 053-582-0278 |
| 주소 확인 | 공식 페이지에는 대구 달성군 하빈면 달구벌대로55길 104-4로 표기되어 있고, 지도·검색 정보에는 대구 달성군 하빈면 달구벌대로55길 97-5로 표기되는 경우가 있습니다. |
| 영업시간 | 10:00~20:00 또는 10:00~21:30 표기. 실제 방문 전 전화 확인 권장 |
| 휴무 | 월요일 휴무 표기가 있으나, 매주 월요일·매달 첫 번째 월요일 표기가 함께 있어 전화 확인 필요 |
| 주차 | 주차 가능. 매장 앞과 길 건너편 주차장 안내 정보 있음 |
이 식당은 주소와 영업시간이 플랫폼마다 다르게 표기되는 경우가 있습니다. 내비게이션에는 동곡원조할매손칼국수 또는 053-582-0278로 검색하고, 출발 전 매장에 영업 여부를 확인하는 것이 가장 안전합니다.
동곡원조할매손칼국수 메뉴 가격 칼국수·수육·암뽕
극한직업 대구 칼국수 수육 노포를 검색한 사람이 가장 많이 궁금해하는 정보는 메뉴 가격입니다. 대구푸드 공개 정보 기준 대표 메뉴는 손칼국수, 수육, 콩국수, 암뽕입니다. 가격은 매장 사정에 따라 변경될 수 있으므로 실제 결제 전 메뉴판을 확인해야 합니다.
| 메뉴 | 가격 기준 | 주문 포인트 |
|---|---|---|
| 손칼국수 | 8,000원 기준 | 면수를 국물로 쓰는 구수한 칼국수 |
| 수육 | 17,000원 기준 | 칼국수와 함께 가장 많이 찾는 조합 |
| 암뽕 | 17,000원 기준 | 돼지 내장 부위 메뉴. 호불호가 있어 취향 확인 필요 |
| 콩국수 | 10,000원 기준 | 여름철 계절 메뉴로 찾는 사람이 많음 |
| 섞어서 | 17,000원 기준 | 수육과 암뽕을 함께 먹고 싶을 때 선택 |
가격 확인 주의
일부 달성군 맛집 페이지와 지도 정보에는 과거 가격이 남아 있을 수 있습니다.
방문 당일 가격은 매장 메뉴판 기준이며, 방송 직후에는 재료 소진으로 일부 메뉴 주문이 제한될 수 있습니다.
면발의 정석 대구 칼국수 방송에서 소개된 특징
EBS 극한직업 공식 안내에서 대구 칼국수는 1950년부터 이어온 전통 칼국수로 소개됐습니다. 일반적인 멸치 육수나 고기 육수를 따로 내는 방식이 아니라, 면을 삶아낸 면수를 국물로 사용한다는 점이 핵심입니다.
- 국물: 멸치 육수·고기 육수가 아닌 면수 기반
- 양념: 직접 담근 집간장에 고춧가루와 대파를 넣은 양념장
- 면: 밀가루와 달걀 중심의 전통 방식 손칼국수
- 조리: 아궁이 열기 속에서 면과 수육을 삶는 방식
- 노동: 불을 유지하기 위해 직접 나무를 준비하는 과정까지 소개
- 대표 조합: 손칼국수 한 그릇과 수육 또는 암뽕
방송 직후에는 대기 시간이 길어지고, 수육·암뽕 같은 고기 메뉴가 평소보다 빨리 소진될 수 있습니다. 칼국수만 먹을 예정이더라도 점심 피크 시간대에는 대기를 예상하고 이동하는 것이 좋습니다.
대구 달성군 하빈면 위치 가는 방법·주차
동곡원조할매손칼국수는 대구 도심 한복판이 아니라 달성군 하빈면 쪽에 있습니다. 대구 시내에서 바로 걸어가기 쉬운 위치는 아니기 때문에 차량 이동이나 버스 동선을 미리 확인해야 합니다.
- 검색명: 동곡원조할매손칼국수 또는 동곡원조할매손칼국수식당
- 전화 검색: 053-582-0278
- 가까운 버스 정류장: 동곡초등학교 앞 정류장 안내 정보 있음
- 지하철: 주변에 바로 연결되는 지하철역은 없는 것으로 안내
- 주차: 매장 앞과 길 건너편 주차장 안내 정보 있음
- 주의: 방송 후 주말 점심 시간대에는 주차와 대기 모두 여유 있게 잡기
방문 전 체크리스트 헛걸음 줄이는 방법
- 매장명은 동곡원조할매손칼국수식당으로 확인합니다.
- 주소가 104-4와 97-5로 다르게 표기될 수 있어 지도 검색 후 전화 확인합니다.
- 전화번호 053-582-0278로 영업 여부를 확인합니다.
- 월요일 휴무 여부를 확인합니다.
- 수육, 암뽕, 섞어서 메뉴가 가능한지 확인합니다.
- 방송 직후라면 점심 12시 전후보다 이른 시간 방문을 고려합니다.
- 주차장이 있어도 방송 후에는 혼잡할 수 있으므로 여유 있게 이동합니다.
- 가격은 방문 당일 매장 메뉴판을 기준으로 확인합니다.
외부링크 방송·지도·공식 정보 바로가기
아래 링크에서 극한직업 방송 정보, 동곡원조할매손칼국수 공식 맛집 정보, 지도 위치를 직접 확인할 수 있습니다.
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Q1. 극한직업 대구 칼국수 수육 노포 식당은 어디인가요?
대구 달성군 하빈면의 동곡원조할매손칼국수식당으로 알려져 있습니다. 손칼국수와 수육, 암뽕 메뉴가 있는 오래된 칼국수 노포입니다.
Q2. 동곡원조할매손칼국수 연락처는 무엇인가요?
공개 식당 정보 기준 연락처는 053-582-0278입니다. 방송 직후에는 영업시간과 재료 소진 여부를 전화로 확인하는 것이 좋습니다.
Q3. 주소는 어디로 찍어야 하나요?
공식 페이지에는 대구 달성군 하빈면 달구벌대로55길 104-4로 표기되고, 지도·검색 정보에는 달구벌대로55길 97-5로 표기되는 경우가 있습니다. 내비게이션에는 상호명이나 전화번호로 검색하는 것이 안전합니다.
Q4. 대표 메뉴 가격은 얼마인가요?
대구푸드 공개 정보 기준 손칼국수 8,000원, 수육 17,000원, 콩국수 10,000원, 암뽕 17,000원입니다. 실제 가격은 방문 당일 매장 메뉴판 기준입니다.
Q5. 영업시간은 어떻게 되나요?
공개 정보에는 10:00~20:00 또는 10:00~21:30으로 표기됩니다. 플랫폼마다 표기가 달라 방문 전 전화 확인을 권장합니다.
Q6. 휴무일은 언제인가요?
월요일 휴무 정보가 있으며, 일부 페이지에는 매주 월요일, 다른 페이지에는 매달 첫 번째 월요일로 안내되어 있습니다. 방문 전 매장에 직접 확인하는 것이 좋습니다.
Q7. 주차는 가능한가요?
주차 가능으로 안내되어 있으며 매장 앞과 길 건너편 주차장 정보가 있습니다. 다만 방송 직후와 주말 점심에는 혼잡할 수 있습니다.
Q8. 극한직업 방송에서 어떤 점이 소개됐나요?
1950년부터 이어온 대구 칼국수 노포, 면수를 국물로 쓰는 방식, 집간장 양념장, 밀가루와 달걀 중심의 손칼국수 면, 아궁이에서 면과 수육을 삶는 과정이 소개됐습니다.
Q9. 수육만 주문할 수 있나요?
수육 메뉴가 따로 있으며, 암뽕이나 섞어서 메뉴도 공개 정보에 안내되어 있습니다. 다만 당일 재료 상황에 따라 주문 가능 여부가 달라질 수 있습니다.
극한직업 대구 칼국수 수육 노포 식당으로 알려진 곳은 동곡원조할매손칼국수식당입니다. 연락처는 053-582-0278이며, 대표 메뉴는 손칼국수·수육·암뽕·콩국수입니다. 주소와 영업시간 표기가 플랫폼마다 다를 수 있으므로, 방문 전에는 상호명 또는 전화번호로 지도 검색 후 매장에 직접 확인하는 것이 가장 안전합니다.
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